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中部地方を中心に三百軒以上食べ歩いた中での、私好みの美味しい蕎麦屋さんの紹介です。 １２.０５.８現在３３９軒訪問のうち１１４軒を掲載しています。 ある蕎麦屋の御主人の言葉、『蕎麦打ちはゴルフのスイングと同じで二度と同じ事は出来ません』 美味しい蕎麦との一期一会の縁を楽しんで下さい。 |
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